Experiencias

Noches de verano en los restaurantes del reyno

05/08/2014

NOCHES DE VERANO2

FECHAS: Del 21 de julio al 11 de septiembre de 2014

LOCALIDAD: Pamplona, Urdániz, Tudela, Tafalla, Aoiz, Cintruénigo, Gorraiz

TIPO DE EVENTO: Gastronómico

ORGANIZA: Asociación de Restaurantes del Reyno

DESCRIPCION

Del 21 de julio al 11 de septiembre, los Restaurantes del Reyno ofrecen unos deliciosos menús acordes con la temporada estival que consisten en aperitivo, tres elaboraciones, postre y café, acompañados de cerveza Cruzcampo Gran Reserva, al precio final de 45 euros.
Los clientes que acudan a degustar el menú Noches de Verano podrán ganar bonos de Noche Paradores y lotes de dos botellas de 75cl de Cruzcampo Gran Reserva.
Esta iniciativa que consiste en ofrecer unas cenas maridadas con cerveza Cruzcampo Gran Reserva en una acción más desenfada propicia para la temporada estival. Los menús lo componen un aperitivo, tres medias raciones, postre, café y cerveza Cruzcampo Gran Reserva, formato de 75cl, al precio final de 45 euros.

Durante más de mes y medio, los restaurantes más reconocidos por su alta gastronomía de Navarra, de forma conjunta, hacen una propuesta gastronómica para todas las noches en los restaurantes ubicados en Pamplona y en el resto pueden disfrutarlos tanto al mediodía como a la noche.

Cruzcampo Gran Reserva sorteará entre los clientes 1 bono de Noche Paradores en cada uno de los 10 restaurantes participantes. El bono de Noche Paradores consiste en una noche en el Parador de su elección dentro de la red de Paradores en régimen de media pensión. Al solicitar el menú Noches de Verano se les entregará un código que deberán introducir en la web www.nochescruzcamporeserva.com. Además en cada uno de los restaurantes participantes, se sortearán cincuenta premios directos de 1 lote de dos botellas de 75cl de Cruzcampo Gran Reservados por medio de un secillo rasca y gana.
Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza especial, 100% malta, de color ambar brillante y espuma elegante, compacta y cremosa. Su aroma es intenso y agradable. Fue galardonada como Mejor Strong Beer Lager del Mundo en 2009 por la prestigiosa revista Beers of the World y en 2013 recibió el galardón especial Crystal Taste Awards en los premios ITQI “Superior Taste Award” tras recibir la máxima puntuación durante tres años consecutivos, todo un hito para un producto de tan sólo 5 años. Su carácter gourmet y la gran calidad y cuidado con el que se lleva a cabo la selección de sus ingredientes naturales y su posterior elaboración, la convierten en la mejor opción para acompañar la mejor gastronomía.

Los comensales pueden degustar y saborear estos menús todas las noches acompañados de Cruzcampo Gran Reserva en los restaurantes Rodero (Pamplona), Alhambra (Pamplona), Enekorri (Pamplona), Europa (Pamplona) y, en servicio también de comida, en el Maher (Cintruenigo), Beti Jai (Aoiz), Treintaitrés (Tudela), Túbal (Tafalla), el Molino de Urdániz (Urdániz) y el Castillo de Gorráiz (Gorráiz).

Para la divulgación de esta iniciativa se han editado 5.000 folletos con toda la información que serán distribuidos en los Restaurantes del Reyno, Oficinas de Turismo, Hoteles de Pamplona, además de difundirlo a través de la web http://www.restaurantesdelreyno.com/ y #nochescruzcampo
ALHAMBRA C/ Bergamín, 7 . Pamplona T. 948 245 007

Menú
Aperitivo del Chef
Salmorejo con gambas confitadas, remolacha, virutas de Jabugo y micro vegetales
Taglialoni con trufa y hongo beltza con espiral de aceite-perejil y almendra.
Codillo de Ibérico con patata parmentier y salsa Perigourdine

POSTRE
Ravioli relleno de helado con coco con crema fina de maracuyá

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Cerrado del 4 al 20 de agosto

BETI JAI C/ Santa Águeda, 2 . Aoiz T. 948 336 052

Menú
Aperitivo del Chef
Crema de pochas, papada de Ibérica y piparak
Txipirones con salteado de borraja y crujiente de jamón
Tosta de rabo de toro guisado con hongos

POSTRE
Panacota de chocolate blanco fresas de Mendigorría con menta y jengibre

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Cerrados fines de semana segunda quincena de agosto.
Se sirve a mediodía

CASTILLO DE GORRÁIZ Avda. Egües, 78 . Gorráiz T. 948 337 330

Menú
Aperitivo del Chef
Foie caramelizado, bacalao ahumado y crema Muscadet
Berenjenas asadas, hongo de Irati Mozzarella y trufa
Merluza a la brasa y micro hortalizas al tomillo

POSTRE
Haba Tonka, pasión, chocolate y plátano

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Se sirve al mediodía
ENEKORRI C/Tudela, 14 . Pamplona T. 948 230 798

Menú
Aperitivo del Chef
Ensalada templada de judías verdes con langostinos y vinagreta de zanahoria
Atún marinado con cilantro wasabi y brunoise de verduras
Lomo de bacalao con fondo cremoso de patata y pimentón

POSTRE
El postre cítrico: bizcocho de limón, helado de Grand Marnier, espuma de naranja y reducción de lima y mandarina

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Cerrado del 11 al 30 de agosto
MAHER C/Ribera, 19 . Cintruénigo T. 948 811 150

Menú
Aperitivo del Chef
Gapacho de tomate del Pontigo, perdiz escabechada y aromas de laurel
Huevos de corral, patatas de sartén rustidas, pimientos y cebolletas asadas.
Pluma de cerdo Ibérico ahumada en rescoldos de enebro

POSTRE
Creme bruleé de caramelo uvas al Armagnac y helado de leche

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Se sirve al mediodiía
MOLINO DE URDÁNIZ C/San Miguel, s/n Km. 16 . Urdániz T. 948 304 109

Menú

Aperitivo del Chef
Salmorejo aromatizado con arbequinas, cigala y albahaca
Carpaccio de pie de cerdo con naranja, chalota encurtida y jengibre
Arrón con pichón, hongos y espuma de maíz

POSTRE
Creme bruleé, helado ácido de albaricoque y palomitas picantes

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Se sirve a mediodía

RODERO C/Emiliio Arrieta, 3 . Pamplona T. 948 228 035

Menú
Aperitivo del Chef
Atún marinado, rabanitos, cebollino yuzu y wasabi
Lasaña de moluscos y crustáceos con marinera de hinojo y jengibre
Solomillo de cerdo ibérico adobado con patata roja y emulsión de mostaza

POSTRE
Frio-caliente de turrón con chantilly de cítricos

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Cerrado del 15 de agosto al 1 de septiembre

TREINTAITRÉS C/Capuchinos, 7 . Tudela T. 948 827 606

Menú
Aperitivo del Chef
Arroz verde de verduras y setas
Albóndigas de lubina salvaje con salsa de pimienta verde
Rabo de toro relleno de verduras con salsa de trufa negras

POSTRE
Nata doble helada emulsionada sobre fondo de sopa de fresas y Torrija con vainilla y bourbon

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Cerrado del 31 de julio al 14 de agosto.
Se sirve al mediodía.

TUBAL Plaza Navarra, 6 . Tafalla T. 948 700 852

Menú
Aperitivo del Chef
Tataki de bonito, tartar de tomate “Feo de Tudela” y ajoblanco
Lasaña de Chipirones, aceite de cebollino y su tinta
Merluza a la parrilla sobre patatitas, vainas y hongos
o
Carrillera de ternera con espuma de patata y crujiente de manitas

POSTRE
Mousse y helado de queso con jugo de fresas y arándanos

Cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Café

Menú no disponible del 12 de agosto al 4 de septiembre.
Se sirve al mediodía